Monte Castelo, 16 de julho de 2025 – A cidade de Monte Castelo tem um motivo especial para comemorar: a Laticínios Castelense, referência na produção de queijos artesanais em Santa Catarina, voltou a se destacar nacionalmente ao conquistar quatro medalhas no VII Prêmio Queijo Brasil, um dos mais importantes concursos do setor no país.

A empresa foi premiada em quatro categorias, demonstrando a excelência de sua produção:

• Medalha de Ouro no Parmesão
• Medalha de Prata na Mussarela
• Medalha de Bronze no Meia Cura
• Medalha de Bronze no Montanhês

As conquistas refletem o trabalho incansável, a dedicação e a paixão de toda a equipe da Laticínios Castelense, que há anos mantém o compromisso com a qualidade e a tradição dos queijos artesanais da região.

“Essa premiação é motivo de orgulho não só para nós, mas para toda Monte Castelo. Cada medalha representa o cuidado com cada etapa do processo, desde a ordenha até a maturação dos queijos”, destacou um dos responsáveis pela empresa.

O Prêmio Queijo Brasil avalia centenas de produtos de diversas regiões do país e tem como foco valorizar a produção artesanal e a diversidade dos queijos nacionais.

O reconhecimento reforça o nome da Laticínios Castelense como uma das melhores do Brasil e coloca Monte Castelo no mapa dos apreciadores de queijo de alta qualidade.